Мини-бражная колонна Добровар Идея

Комплектация мини-бражной колонны Добровар Идея

• Бак на 23 л со сливным краном
• Крышка с отверстием 40 мм, оснащенная предохранительным клапаном
• Силиконовая прокладка крышки куба - 1шт
• Барашки из термостойкого пластика - 5 шт
• Цифровой термометр - 1 шт
• Переходник для крана - 1шт
• Шланг ПВХ синий - 2 м
• Шланг ПВХ красный - 2 м
• Шланг силиконовый - 0.5 м

Описание мини-бражной колонны Добровар Идея

Мини-бражная колонна Добровар Идея – разделительный дистиллятор жидкостей и смесей на жидкой основе. Сферой применения установки является не только изготовление особо крепкого домашнего алкоголя (до 90%), но и производство дистиллированной воды.

Особый подход производителя к конструкции установки позволяет пользователю выбирать опционал колонны, в зависимости от составляющих модулей и сфер применения установки в дальнейшем. Например, колонну можно доукомплектовать сухопарником, барботером, царгой для ректификации и другими элементами.

Кстати, именно самогонный аппарат Добровар Идея комплектуется ректификационной царгой в мини-варианте со встроенной сеткой Панченкова. А при комплектации установки дефлегматором возможно использование установки в режиме укрепления перегоняемого алкоголя с дополнительной очисткой. При отключении дефлегматора аппарат можно использовать в режиме быстрой дистилляции, или потстилл.

Изготавливается мини-бражная колонна из самой популярной и рекомендованной для использования в пищепроме стали - AISI304.

Эксплуатационные преимущества мини-бражной колонны Добровар Идея

Конструктивно обновленные кубы.

Конструкция перегоночного куба стала намного надежнее и прочнее: держит форму даже при нагреве на индукционной плите. Причиной тому ребра жесткости на штампованном дне и укрепленная горловина.

Холодильник с большим запасом мощности.

Конструкция холодильника по принципу Димрота (спиральная трубка диаметром 6 мм с охлаждающей жидкостью внутри) позволяет быстрее охладить пары спирта за счет большей площади контакта с охлаждающей поверхностью. А следовательно, быстрее выполнить перегон, получив дистиллят температурой чуть выше температуры охлаждающей воды.

Мини-дефлегматор встроенного типа.

Мини-ректификационная царга, которой можно комплектовать аппарат, имеет по умолчанию встроенный дефлегматор.

Высокая степень очистки и максимальное укрепление.

Многократно увеличить степень очистки получаемого дистиллята уже при первом перегоне стало возможным за счет встроенной РПН в ректификационную царгу и дефлегматора. Это же конструктивное решение позволяет при желании укрепить дистиллят до 90^о.

Экономичное расходование охлаждающей воды.

Конструкция холодильника с удлиненной до 2 м спиралью позволяет полностью использовать энергию холодной воды для охлаждения паров спирта. Поступающая в холодильник холодная вода на выходе нагревается до 50-60^о. Средний расход воды при использовании самогонного аппарата Добровар Идея не превышает 50 л/час при нагреве 2,5 кВт и производстве алкоголя около 5 л/час.

Максимальная производительность при первом выгоне.

Получить максимум дистиллята уже при первом перегоне помогает конструкция аппарата, снабженная дефлегматором. Именно этот модуль дополнительно охлаждает пары спирта за счет дополнительной циркуляции, позволяет сохранить аромат первоначальных ингредиентов и добиться максимального укрепления алкоголя на выходе, забрав весь дистиллят до последней капли.

Комплектация аппарата ректификационной царгой с встроенной решеткой Панченкова позволяет при повторной перегонке получить на выходе алкоголь крепостью 90^о. При этом полученный самогон полностью сохраняет свой аромат, если брагу ставили на ягодной или зерновой основе.

Удобное и надежное соединение мини-бражной колонны Добровар Идея с другими модулями установки (кубы, сухопарник и пр.) обеспечивает кламповое соединение 1 ½ дюйма.

Дополнительные характеристики

• Эксплуатировать оборудование рекомендуется при нагреве до 2 кВт
• На выходе самогон имеет температуру не выше 30°
• Диаметр штуцеров: 8 мм
• Установочный диаметр: 1¼ дюйма

Габариты

• Высота аппарата в собранном виде: 68 см
• Перегонный куб в диаметре: 26,5 см