Дубовые чипсы Сладкий кофе

Привкус кофе дубовая щепа приобрела при обжарке с кофейными зернами.

Дубовая кора обладает уникальными свойствами, которые получили мировое признание и широко используются при изготовлении кальвадоса, коньяков, вин, а также другого алкоголя. Основные вещества дуба, облагораживающие алкогольные напитки, - фенольные вещества, или танины, смолы, жиры, эфирные масла, образующие аромат.

Дубовые чипсы с кофейным ароматом полностью натуральный и на 100% экологически безопасный ингредиент приготовления домашнего алкоголя. При производстве не используются химические вещества или экстракты.

Дубовая щепа со сладковатым кофейным привкусом всего за несколько дней придаст вашему алкоголю незабываемый аромат и характерный коньячный привкус. Технология облагораживания напитков с помощью дубовой щепы взята на вооружение производителями вино-водочных изделий во всем мире. Придать домашнему алкоголю новый благородный запах и вкус очень просто – достаточно купить дубовые чипсы и выдержать напиток.

Способ выдержки

• На 1 литр алкоголя крепостью 40-50 градусов добавьте дубовые чипсы в количестве 1 чайная ложка с горой.
• Минимальный срок выдержки – от 14 дней.
• Перед потреблением рекомендуется фильтрация напитка.
• В итоге домашний алкоголь, настоянный на щепе дуба, приобретет едва уловимый вкус кофе, запах и характерный оттенок напитка, выдержанного в дубовой бочке.
• Особенно оценят органолептические качества выдержанного алкоголя ценители кофе и коньяка.