Солод ячменный Whisky Chateau Malt

Характеристики солода Whisky Castle Malting

Вес: 1 кг / 8 кг / 25 кг

Доля засыпи: до 100 %

Whisky Chateau 35 ppm, Castle Malting

ЕВС: 2,5-4,5

Страна производитель: Бельгия

Как получают солод

Солод получают в процессе специального проращивания зерен злаковых культур, преимущественно, ячменя. При проращивании зерен в них образуется особый фермент диастаз. Его основная функция - расщепление крахмалистых соединений в продуктах и плодах на простые сахара. Именно диастаз отвечает за осахаривание сырья, из которого готовят брагу. Полученный при помощи диастаза сахара впоследствии в спирт превращают с помощью дрожжей.

Формула и технологический процесс приготовления солода Château Whisky придуманы для варки виски. При просушке продукт окурен шотландским торфом, многократно повышающим срок хранения.

Купить солод Whisky Castle Malting предлагает интернет-магазин товаров для домашнего виноделия, пиво- и самогоноварения Bragnik.ru. Мы гарантируем качество товара, потому как закупаем продукт у производителя напрямую, избегая цепочки посредников.

Цена на солод Whisky Castle Malting одна из самых демократичных в Москве за счет отсутствия наценок посредников. Сделать заказ можно в один клик. Для вашего комфорта мы предлагаем несколько способов оплаты на выбор и службу доставки.