Дрожжи спиртовые для зерна Alcotec Whisky Turbo

Компания Алкотек презентовала новую разработку - дрожжи Alcotec Whisky Turbo как продукт для сбраживания крахмалистых ингредиентов, например, кукурузы, ячменного солода и пр.

В состав дрожжей Alcotec Whisky Turbo входит все необходимое для активного брожения и переработки сахаров в спирт без остатков.

В частности: минералы и питательные вещества.

Непосредственно для расщепления сложных углеводов на простые для дальнейшего сбраживания в этот штамм дрожжей добавлен фермент глюкоамилаза.

Нет в наличии

280 Р

Сделать предзаказ

К сравнению В избранное

Категории: Дрожжи спиртовые

Теги: Дрожжи

Доставка в Ваш город:
Курьер : 2-3 раб. дня, от 250 руб.
Пункт выдачи : 2-3 раб. дня, от 0 руб.
ТК: 3-7 раб. дня, от 250 руб.
Подробнее

Обзор
Отзывы

Обзор

Характеристика дрожжей Alcotec Whisky

Вес: 73 грамм (на 30 л браги)
Свойства дрожжей: дрожжи с глюкоамилазой, для сбраживания крахмалосодержащего сырья
Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей
Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов)
Страна-производитель: Великобритания
Срок годности: 2 года

Инструкция по применению

Для приготовления 30 л браги понадобится:

соответствующая емкость, наполненная 21 л теплой воды
2-3 кг ячменного солода
5 кг сахара (в качестве альтернативы для приготовления браги можно взять 7 кг обычного сахара)
1 упаковка дрожжей

На созревание бражной основы вы потратите от 6 до 8 дней. Для брожения состава вполне достаточно комнатной температуры – 24-28^оС. Не допускайте перегрева состава выше 35 градусов и охлаждения менее 22. По достижению этих граничных температур активные процессы брожения останавливаются. В результате крепость браги может достигать 17-18%.

Отзывы

С этим товаром также покупают