Дрожжи спиртовые для сахара Alcotec 48

Дрожжи Alcotec 48 cо сбраживанием 6 кг сахара до браги с содержанием спирта 14% дрожжи справляются всего за 2 суток.

При создании формулы штамма основной упор был сделан на то, чтобы максимально сократить срок приготовления браги, сбродить весь сахар без потерь, а также сократить до минимума содержанием вредных примесей и сивушных масел в напитке на выходе.

Первичный перегон браги, приготовленной на основе Алкотек, позволяет получить напиток, не сохраняющий посторонних запахов и неприятный вкус.В составе продукта, помимо уникальной формулы дрожжей линейки Алкотек, присутствует пеногаситель, витамины, минералы, очищающие готовый напиток и упрощающие процесс его приготовления.

Перед использованием активировать (разбраживать) дрожжи не требуется.

Нет в наличии

250 Р

Сделать предзаказ

К сравнению В избранное

Категории: Дрожжи спиртовые

Теги: Дрожжи, Дрожжи спиртовые для сахара Alcotec 48, Alcotec 48, Дрожжи Alcotec 48

Доставка в Ваш город:
Курьер : 2-3 раб. дня, от 250 руб.
Пункт выдачи : 2-3 раб. дня, от 0 руб.
ТК: 3-7 раб. дня, от 250 руб.
Подробнее

Обзор
Отзывы

Обзор

Характеристика дрожжей Alcotec 48:

Вес: 135 грамм (на 30 л браги)
Свойства дрожжей: готовность браги 15 гр. об. за 48 часа
Упаковка: блистерная, герметичная, защищенная от прямых солнечных лучей
Условия хранения: в сухом прохладном месте (5-25 градусов)
Страна-производитель: Великобритания
Срок годности: 2 года

Над созданием дрожжей Alcotec потрудились английские технологии, благодаря талантам которых продукт последние 30 лет пользуется спросом в самых разных странах мира. Уникальная технология приготовления дрожжевого штамма обеспечила высокое качество готового продукта. Сегодня этим видом дрожжей активно пользуются крупные и не очень винокурни Америки и стран Европы.

Как пользоваться?

Для получения напитка с лучшими органолептическими качествами рекомендуется использовать декстрозу. Если для приготовления браги используется обычный сахар, то его рекомендуется предварительно растворить до состояния сиропа.
На 25-27 литров теплой воды возьмите 6 кг сахара или декстрозы. Оптимальная температура воды с растворенным в ней сахаром перед введением дрожжей не должна превышать 27-30°С.
Тщательно размешайте дрожжи в подготовленном сусле. Убедитесь в отсутствии комочков.

Советы по приготовлению браги

Для приготовления браги старайтесь использовать очищенную воду. Подойдет фильтрованная или бутилированная.
Поддерживайте рекомендованную температуру на протяжении всего процесса брожения. Для лучшего результата брожения не превышайте температурный максимум, избегайте скачков.
Пользуйтесь гидрозатвором для спуска лишней углекислоты и предотвращения контакта браги с воздухом снаружи.
Не перегревайте брагу выше 32-35 °С в целях предотвращения гибели дрожжевых грибков.

Отзывы

С этим товаром также покупают