Дрожжи спиртовые для рома Still Spirits Rum

Продукт оказывает отличное бактерицидное качество, быстро активизируются при засеве в питательную среду, стойки к температурному и спиртовому воздействию.

В состав продукта входят не только дрожжи, но и витаминный комплекс, минеральные ингредиенты, подавляющее пену веществу, а также глюкоамилаза.

Штамм пригоден для созревания браги до 15% спирта.

Обладают высокой аттенюацией и низкой флокуляцией.

Нет в наличии

280 Р

Сделать предзаказ

К сравнению В избранное

Категории: Дрожжи спиртовые

Доставка в Ваш город:
Курьер : 2-3 раб. дня, от 250 руб.
Пункт выдачи : 2-3 раб. дня, от 0 руб.
ТК: 3-7 раб. дня, от 250 руб.
Подробнее

Обзор
Отзывы

Обзор

Характеристика дрожжей Still Spirits Rum

Назначение: для рома
Страна производитель: Новая Зеландия
Бренд: Still Spirits
Вес: 72 грамма
Объем: до 25 литров

Сухие ромовые дрожжи Still Spirits Rum гарантируют приготовление напитка с характерным ароматом и вкусом рома.

В процессе сбраживания штамм акцентирует особое внимание на выделении фруктовых ароматов и эфиров, благодаря чему готовый напиток обладает ромовым духом.

Руководство пользователю

25 Литров подготовленного сусла на основе мелассы или сахара подогревают до 20-28°C.
В нем растворяют пачку сухих дрожжей.
Оставляют в теплом помещении для сбраживания при температуре от 23 до 28 градусов.

Особенности дрожжей Still Spirits Rum

Дрожжи пригодны для самогоноварения на основе сахара. Но максимально похожий на ром напиток позволяют приготовить на основе смеси сахара и мелассы.
1 упаковка дрожжей рассчитана максимум на 6 кг сахара.
При приготовлении браги на мелассе количество ферментируемого сахара может достигать максимум 5 кг.
Оптимальная температура брожения – от 23 до 25 градусов.
Рабочий температурный диапазон – от 20 до 28 градусов.
1 упаковка дрожжей рассчитана на сбраживание 25 л сусла.

Отзывы

С этим товаром также покупают